Описание
Приготовление вафли гонконгской Шоколадной
1.
Для приготовления смеси в подготовленную емкость влить фильтрованную
воду из расчета 1 л воды на 1кг сухой смеси, можно добавить от 100 до 200 г
растительного масла.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко,
2.
Внести смесь в воду при перемешивании до полного растворения. Тщательно
перемешать смесь венчиком или миксером до однородности.
3.
Оставить жидкую смесь на 10-20 минут для набухания и перед ее
использованием еще раз перемешать.
4.
Если вы снесли масло в тесто, то вафельницу можно не смазывать
растительным маслом. Выпекать вафли при температуре 170-220 С; 2-4,5 минуты
в зависимости от вафельницы
Отзывы
Отзывов пока нет.